Núi Bà Đen – 01

Ce weekend, c’était sortie camping dans la région de Tay Ninh. L’objectif étant de faire un levé de soleil sur la “Black Virgin Mountain” (Núi Bà Đen). Bon, la météo ne nous à pas permis de faire le lever du soleil et j’vais vous raconter ça en détail dans le second article sur ce weekend. Mais c’était quand même bien fun et l’endroit était bien sympa ! (malgré la mentalités des gens qui jettent déchets et détritus partout par terre dans la montagne !! ><).

Je ne vais donc pas vous montrer des photos du sol mais plutôt de ce qui en sort !

Viel homme fini ses prières

 

 

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Temple

 

Encens

Weekend à Cần Thơ – 3

Dimanche, on se repose le matin, puis c’est parti pour reprendre la route en direction de Saigon. Oui, mais pas n’importe quelle route : pour passer par le village d’où sont originaire mes collocs, nous avons traversé le Mékong à bateau, puis emprunté des routes plus petites mais bien plus agréables que l’autoroute poussiéreuse ! =)

Le Mékong

En attendant l’embarcation pour traverser le Mékong.

Le Mékong

Pendant la traversée… =)

Le Mékong

Ok, traversée faite… On va essayer de débarquer… Ho, mais Mr Canard aussi à le droit de traverser le mékong?

Le Mékong

Bon, par contre, je n’ai aucune idée de l’endroit où ce bateau nous à déposé?! Osef, on roule !

Petite route

Ahh, la route s’agrandie quand même…

On the road again

Mr Crocodile prend l’air en moto !

Pluie vs nous

Vous avez l’impression qu’il fait beau… Oui, mais 20 minutes plus tard, il peut faire très moche aussi ! Pause miam miam… Impossible de repartir : une FINE pluie s’abat sur nous.

Pluie vs motobike

Assez fun de voir certains courageux qui continuent de rouler dans 30 cm de flotte (cette moto est sur le trottoir pour info !).

Vietna'Style

Bon, on repart avec le style vietnamien (mask, veste,  et parfois cappe de pluie !). Bien fatigué du weekend en rentrant, et surtout mal au derrière ! La moto c’est affreux pour les longs trajets !

Weekend à Cần Thơ – 2

Le samedi soir, après toutes ces visites, nous sommes arrivés chez la famille de Peter. Une famille très accueillante, dans une maison très vietnamienne : salle de vie en premier plan (qui est aussi la chambre à coucher), puis chambres des enfants/invités, puis la cuisine derrière. Cette dernière est à l’intérieur et à l’extérieur. =)

Une grande découverte, le respect de l’âge. Ok, on a plus ou moins ça en Europe aussi, mais vraiment moins prononcé. Par exemple, ici dès qu’on est arrivé, j’ai dit bonjour au père, mais la mère n’était pas à l’entrée de la maison. Il fallait se dépêcher pour trouver la mère pour la saluer le plus tôt possible. De même, à table, il faut leur poser des questions pour qu’ils soient au centre de la discussion. Pas facile quand on ne connait que 20 mots de vietnamien… Mais bon, très très intéressant ! 😀

Can Tho Dinner

Nous y voila ! Excellent dinez d’accueil =)

Miam miam :D

Bon, c’est pas tout mais il faut faire la vaisselle après ! (Là vous comprenez pourquoi la cuisine est dedans ET dehors !)

Wash it!

Aller, une partie d’echec (quel echec pour moi) histoire de digérer 😉

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Bref, j’ai mangé un “Special Egg”

A chaque fois que mes colocs me font gouter un nouveau plat bien local, ils me demandent si j’aime ou pas. Bien sûr, à chaque fois je réponds “Ahh, mais c’est trop trop bon ça !! :D”. Alors à force, elles se sont posées des questions : “Est-ce qu’il dit ça pour nous faire plaisir, ou bien est-ce que c’est vraiment un bouffe-tout???”.

Pour répondre à cette question, comme elles ne voulaient pas me faire gouter du Chien, l’ainée m’a proposé de gouter au “Spécial Egg”. Une proposition que j’ai naturellement acceptée ! (malgré le manque de détails au sujet du plat).

Special Egg

 

Ma première impression : Ahh, sauvé, y’a des cacahuètes pour digérer ! 😀

En goutant avec les yeux, j’ai compris ce que c’était : un œuf déjà un peu couvé. Bon, okay, y’a moins de blanc d’œuf, et y’a plus de jaune… Pas de problème quoi !

Je croque dans ce fameux “jaune avancé”. Un gout assez étrange… En fait c’est le gout d’œuf mais les épices sont bizarres (surement la coriandre qui me gâche un peu le goût). Quant à la texture… je ne cache pas que c’est “dérangeant”.

C’est seulement après avoir essayé de découper un second bout de jaune que j’ai découvert l’autre moitié de l’œuf… 😮

Eh bien il est plus avancé que je ne le pensais cet œuf !! La partie grise que l’on distingue sur la photo s’apparente finalement à un fœtus de poussin. Et quand je dis “Hooo mais… mais… on peut déjà voir le petit poulet??”. Elles me répondent en rigolant “Mais non, c’est un petit canard !!”. Okay. Petit moment de solitude, tu lui tiens la patte avec ta cuillère, il dort sagement dans son lit jaune…

J’observe discrètement ma voisine de table pour savoir s’il faut aussi manger le petit canard… Ah bah ça ne fait aucun doute, OUI ! La question qui se pose maintenant, c’est de savoir si ça va croquer sous la dent ou pas… (bah oui, là personne n’a pris le temps de séparer les os, les intestins, le crane, les pattes etc…). Mais finalement, bonne surprise, la texture se rapproche de la partie jaune avec un goût légèrement moins écœurant.

 

Bref, ça faisait longtemps que je n’ai pas gouté à quelque chose d’aussi inhabituel ! Une fois n’est pas coutume, je me suis incliné en disant : Ok pour en reprendre un… mais PAS ce soir !

C’est party !

Après un weekend très chargé avec notamment le mariage de ma cousine, c’est partis pour une nouvelle aventure. Ça nous fait donc du samedi soir, couché à 5 heures du matin, dimanche soir, réveil réglé à 4h30 du matin… Histoire de bien commencer le jetlag dans le sens inverse ><.

Lufthansa Embraer 195

Bref, lundi, petit vol Luftansa en Embraer ERJ195… Bien classe pour un petit avion, dommage que les hublots soit si éloignés les uns des autres. Arrivée à Frankfort vers 7 heures du matin. Pas besoin d’être pressé puisque l’embarquement du prochain vol est dans 5 heures ! Après 2 heures de promenade, les 3 bagages à main commençaient à se faire lourds, alors c’est parti pour un petit film… Erreur ! J’avais zappé que regarder des films/series, c’est ce que j’allais faire pendant les 12 prochaines heures de vol. Bref, c’est finalement l’heure d’embarquer dans cet A380 de Singapore Airlines.

Singapore Airlines Airbus A380

Je suis tout au fond, de quoi apprécier la longueur de l’appareil pourtant bien compartimenté : des blocs de 10 rangées séparés par des cloisons. Très agréable pour le calme et le service des hôtesses de l’air. D’ailleurs leur costume est très sympa, à la fois classe et traditionnel.

Singapore Airlines A380-economy-class

Bon, dommage qu’il n’y ait pas de caméra extérieure pour projeter les images de vol sur nos écrans, et dommage que j’ai demandé un siège côté hublot à une personne qui ne connait pas son job (oui, je me suis retrouvé au centre-centre !!). Mais bon, pas le temps de se plaindre que je reçois la carte des plats et des boissons… On pardonne vite fait ces détails !! 😉 Surtout quand le premier repas se termine sur un après-dessert : un magnum au chocolat !! 😀

Alors le chocolat du magnum, c’est parfait. Mais pour le coup, manger une glace alors que la température peine à grimper au-delà des 18°C, ce n’est pas top quand même !

Bref, c’est parti pour les films, une grosse pensée à Mika et Bernard : y’a un programme rempli de Drama coréens et japonais, de K-POP et d’autres show asiatiques. J’aime autant dire que j’ai regardé 2 comédies en chinois bien avant de me demander s’il fallait aussi que je regarde Transformers 4 !! ^^,

Bon, comme d’habitude, 12 heures sans dormir, le jour se lève sur Singapore, 2 heures d’attentes à l’aéroport vraiment très accueillant. Un regret de voir que l’anglais semble plus présent que le chinois, je dirais même plus qu’à Hong Kong…

Puis vol vers le Vietnam, sans dormir, je ne sais pas s’il est 4am en Europe, 9am ici ou bien les deux, taxi, hotel, dodo… Réveil à 16h pour aller manger avec Arnaud T. et redormir ensuite. Juste bien, le lendemain j’étais en forme. =)